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L’Agriturisme est un système d’accueil typiquement italien. Au fil des années, ce système d’accueil touristique a pris une dimension de plus en plus touristique et de moins en moins agricole. En développant des installations qui offrent au client de nombreux conforts et services tels que piscines, massages, saunas, centre équestre, etc. La Toscane est la région italienne qui possède le plus grand nombre d’Agritourisme.
UN SYSTÈME D’HOSPITALITÉ AU CONTACT DE LA NATURE ET DES TRADITIONS CULINAIRES
La première Agritourisme est né dans le début des années soixante en Toscane et étaient étroitement liés à l’hébergement touristique dans une ferme. À l’origine, en fait, les logements mis à la disposition des touristes étaient simples et avec peu de services, dans la plupart des cas ils étaient limités aux lits et aux toilettes.
Aujourd’hui, cependant, certaines des structures sont de luxe. Toujours au premier plan reste l’œnogastronomie qui permet au visiteur de savourer les vrais aliments et boissons typiques du lieu visité directement par le producteur. Dans certains agritourismes, sont organisés des cours de cuisine pour les clients, ou il permet aux clients de cueillir directement les fruits de la plante. Il est également possible de participer à la vie agricole dans les moindres détails.
Le séjour dans une Agritourisme est toujours un contact direct avec la nature qui vous permet de savourer la tranquillité et le silence de la campagne, mais aussi ses bruits et ses beautés. Souvent, en renonçant à un certain confort, vous pouvez vous identifier et apprécier davantage la différence entre la vie urbaine et la campagne. Mais pour ceux qui ne veulent pas renoncer au luxe, il y a des fermes qui ne regrettent pas un hôtel 5 étoiles, loin de là. Malgré cela, une bonne partie des structures agritouristiques sont encore de simples maisons d’hôtes avec des chambres ou de petits appartements ou des chambres d’hôtes immergés dans la magnifique campagne et la nature de la Toscane.
Parmi les zones les plus populaires de la Toscane pour offrir agritourisme il ya le Chianti, la Val d’Orcia et la Maremme.
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