Restaurante Pizzeria Triocco en Barberino Val d'Elsa (Florencia)

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En el centro histórico de Barberino Val d’Elsa en un lugar con un panorama envidiable se encuentra el Ristorante Pizzeria Triocco. El restaurante tiene asientos tanto en el interior, en una casa antigua, como en el exterior en una terraza panorámica con vistas a la zona de Chianti.

Entre los manjares están los Pici con ragú de Cinta Senese con trufa y salvia frita. Las pizzas son muy buenas y no pesadas, delgadas y entre las mejores que he probado.

Ambiente informal y servicio muy amable. También muy buena la Pappa al pomodoro que se ofrece como snack al principio de la comida. Entre los postres, el milhojas es excelente.